カテゴリー:sisiバリ島店より

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九州にお住まいの方!!

  • 2010.06.23

sisiの古谷です、奈良よりお送りしています。 帰国3日目。疲れも取れて、隣町に出来たイオンモールに家族で行って来ました。 久々のショッピングセンター、子ども以上にワクワクしたのもつかの間、 息子くんが異様にエスカレーターに反応して、なだめるのに大変でした。。。 さて、今日は件名に書きました 『九州にお住まいの方!』へお知らせです(すいません、地域限定で。。。) 実は僕達が帰国した翌日の月曜日、バ […]

バリで野菜を作ってみる

  • 2010.06.18

元々田んぼだった我が家の土地。 空き地を利用して畑を作ってもらいました。 何度かの失敗を経験して、やっと小松菜など葉もの野菜が出来はじめて喜ぶのもつかの間、 週末には日本なので、これらの野菜は家の留守を守ってもらうスタッフ家族におすそ分けです。 畑に使おうと思い、知人のオーガニック植木屋さんに教えて頂いた 『自家製コンポスト』があります。 コンポストとは、毎日でる生ゴミを土で混ぜ、 時間を掛けて良 […]

バリ島で味噌作りに挑戦

  • 2010.06.11

移民はこうして作って暮らすのです。 sisiの生島です。 以前にも「豆腐づくり講習」をしていただき、その作り易さと美味しさで私たちを驚き感動させて下さったサヌール在住のHさんに、今日はまた素晴らしいアイディアを山盛り頂きました。 本来は「味噌づくり」を教えていただこう、と言う事で『骨盤ネジ締めエクササイズ』の後におうちにお邪魔したのです。 もともと上手いか下手かは別として料理自体は好きな私。 日頃 […]

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