はまりものとsisiの新しいお店。

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こんにちはsisiの生島です。

最近気になっていて「はまっているもの」は「麹」と「コーヒー」。

はまっている、と言う程でもないかもしれませんが、気になっています。

先日もバリ島の『バリスタチャンピオンシップ』をお友達のSさんと一緒に覗いて来ました。

バリで有名なクプクプのマークのあの会社の工場(本社?)にて。

何の写真やねん、と言われてしまいそうですが、「大会」が行われているのは小さいお部屋。

そこにカメラが入り、会場の前に椅子がたくさん並べられ、大きなテレビで会場内の様子が観れる。

関係者やお客さまはクプクプのコーヒーとバリの生菓子(ジャジャン・バリ)を楽しみながら中継を眺める。

あんまり緊張感の無い(さすが)時間でした。 私が選んだのはオーガニックコーヒー。一緒に行ったSさんが選んだのは「ゴールド」。 さすがに美味しいね、なんて言ってたんですが、挽きたてで香ばしく、味も澄んでて「ドリップコーヒー」と思い込んでたんですが、どうも「バリコピ風」にいれたものだったみたい。

先週2度も訪れたウブドのカフェは(1度目は木曜日でなんとお店の定休日。平日って、、、)バービー人形が似合いそうなポップなお店『the QUEEN BEAN』(人様のブログですが、こちらを見て行く事にしたので。)

これでレギュラーサイズ。大きなサイズって???

DEWISITA通り(サッカー場の通りです。)の北側(地図で言えば上の方)、Tシャツの専門店『BaruBangung』のほぼ正面の水玉のお洋服をたくさん売ってる、『Bordello』の中というか横、と言いますか。 パソコン持って行ってますがネットワークはありません。

ただ、ここで延々と1時間半位集中して仕事してしまいました。(sisiのサイトのバナーを作り続けていました。)

仕事に集中する為には決して「静かな場所」が必要では無い、と言う事ですね。逆に言うならば「静かだかから集中出来る」と言う事ではない!

そして今日久しぶりにじっくりと新しいお店の現場を見に行きました。

あまりの工事の進みっぷりに驚きました。わたし、そんなので良いのでしょうか?私のお店なのに。

sisi coming soonの文字が。
なかなか広いお店です。

写真に写ってる一番奥のお部屋はお友達のWさんのお店の場所。

どんなお店になるのでしょうね。とっても楽しみです。

こうして出来上がって来ると色々想像し易い。 今までは「とにかく工事進めててー」と言ってたのですが、今日やっと床のタイルや壁の色、什器の大体の場所などを決めました。

こうして広々と見えていても、実際商品や什器が入り出すとあまりいろいろ置けないんですよね。

私としてはソファーなんかを入れたいんですが、どうなりますか。

お買い物をしてくださるお客さまはもちろんお連れの方にもゆっくり寛いで頂けるお店になれば、と思っています。お買い物を待つ間の男性の方に申し訳ないのと、「待たせてるから急がなきゃ!」となるお客さまに今はダブルで本当にすいません、と思っています。

はっきり言って「ウブドの中心地から見事に離れています」

が、それでも、いや、それだからこそ「あのsisiに行きたい!」と思っていただけるお店づくりをしよう、と思っています。

どうぞどうぞ皆さんお楽しみになさって下さい。

■sisiはバリ島発のオリジナルバッグのお店です。
現在バリ島・ウブ ドに2店舗、クタエリアに1店舗、日本には奈良にお店があります。

■オンラインショップでは24時間365日ご注文受付中!全国発送いたします。

バリ島ウブド発オリジナルバッグ【sisi】 http://www.sisibag.com/

『sisi奈良店』に併設するロカシカカフェにもブログがあります!http://lokasika.exblog.jp/

ならまちの蒸しぱん専門店『ふくれっこ』のブログはこちら!http://loka-sikacafe.com